Le magazine de La maison du Bon Café

La recette du tiramisu revisité !

• 01/02/2021
• Chocolats
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Lilith_food a revisité pour vous la recette du tiramisu ! Un dessert hyper régressif aux douces notes de noisettes et de café ! Attention pour les puristes, on s'éloigne de la recette "traditionnelle". Lilith_food vous propose ici une revisite sans oeufs

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Un Noël 2020 local et solidaire

• 07/12/2020
• Nos chouettes plans !
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Avec la crise sanitaire, ce Noël ne sera décidément pas comme les autres. Pour ramener un peu d’esprit de Noël et passer des fêtes en famille magiques, découvrez toutes nos initiatives locales et solidaires !

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Coffeenement : un état d'esprit pour vivre la situation actuelle avec humour !

• 10/11/2020
• Nos chouettes plans !
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Coffeenement : la contraction de notre passion et de confinement bien sûr ! Ce nouveau mot qui a fait son apparition cette année, pour le meilleur ou pour le pire ! Dans cet article, tous nos tips pour le vivre avec humour et zénitude.

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C’est la rentrée, préparez votre corps et votre esprit !

• 03/09/2020
• Infusions
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Fini la dolce vita, et place à la rentrée qui apporte souvent son lot de stress et d’inquiétudes. Voici quelques conseils pour appréhender cette période dans les meilleures conditions physiques et mentales !

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Loin de la « cup of tea », le thé se réinvente pour notre plus grand plaisir.

• 27/08/2020
• Thés
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On rêve d’un été qui se prolonge mais les jours raccourcissent déjà. Ici en Provence, le soleil nous tient compagnie jusqu’en Octobre au moins. Certains l’appellent l’été indien et avec lui une promesse, celle que les vacances durent encore.

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La Maison du Bon Café en Ethiopie, terre ancestrale du café

• 13/07/2020
• Cafés
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Il y a quelques semaines Charly Reynaud nous parlait du Cameroun, c’est aujourd’hui à la découverte de l’Ethiopie et de ses terroirs que notre éternel aventurier s’envole. Il nous a raconté son voyage passionnant !

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Le café glacé : une nouvelle manière d’apprécier le petit noir

• 24/03/2020
• Cafés
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En ce moment et plus que d’habitude nous avons besoin d’évasion ! Nous vous proposons un voyage au Cambodge autour du café glacé.

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Le carnet d’Audrey - La plantation de Popayan

• 27/02/2020
• Cafés
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Découvrez à travers le carnet de voyage d’Audrey, une journée dans la plantation de la Vallée del Cauca de Popayan. Dégustation de plus de 20 cafés et observation de toutes les étapes de travail effectuées par le fermier.

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Le carnet d’Audrey - De Bogota à Popayan

• 17/01/2020
• Cafés
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Retour sur notre voyage en Colombie. La Colombie est le 3ème producteur mondial de café et de nombreux petits producteurs dont Jairo que nous avons rencontré pendant ce voyage !

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[La Provence] La Maison du Bon Café : 4 générations de torréfacteurs

• 13/01/2020
• La maison du bon Café
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Si vous passez par la zone d'activités des Iscles, vous ne manquerez pas d'être happés par les odorants et très agréables effluves d'une entreprise qui a pignon sur rue à Châteaurenard depuis près de 60 ans : la Maison du Bon café.

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Les bienfaits du chocolat sur l’humeur : stimulant pour l’esprit

• 13/12/2019
• Chocolats
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Le printemps approche, les amandiers commencent à fleurir, des idées d’escapades estivales commencent à germer dans ma tête…

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Les marchés de Noël en Provence

• 26/11/2019
• Nos chouettes plans !
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Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et avec elles s’installent les fameux marchés de Noël un peu partout en France.

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Vers une consommation plus durable mais sans oublier la qualité

• 26/11/2019
• Cafés
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L’écologie est au coeur des préoccupations de notre siècle, il faut consommer mieux, plus durable, limiter ses déchets, son impact environnemental…

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Comment bien préparer sa rentrée ? Nos conseils

• 05/09/2019
• Nos chouettes plans !
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On vous l’accorde, retrouver son quotidien après plusieurs semaines de vacances n’est pas chose facile : c’est pourquoi vous trouverez ici quelques conseils pour une reprise dans la bonne humeur. Suivez le guide !

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Slow cosmétique à faire soi-même !

• 11/04/2019
• Cafés
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Un moment de bien-être énergisant ! De nombreux produits naturels nous comblent de bonheur pour notre routine beauté : L’huile de ricin, de coco, d’argan, ou encore l’argile… Aujourd’hui c’est le café qui est à l’honneur ! Découvrez ces bienfaits !

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Le théier : cette plante miraculeuse qui nous régale !

• 29/03/2019
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Le théier, de son petit nom botanique Camélia Sinensis, fait partie de la famille des Camélias. Surprenant, n’est-ce pas ?

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Préparation, vertus, bienfaits : le thé Oolong

• 22/03/2019
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Le thé Oolong, un thé si particulier qui nous intrigue ! Apprécié pour son goût, ses vertus et son infusion particulière, il est très réputé en Asie.

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Le Fika : la pause café bonheur à la Suédoise a 100 ans !

• 27/02/2019
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Partons à la découverte du Fika, ce rituel suédois de pause café quotidienne. Ancré depuis plus d’un siècle dans la culture scandinave, il est devenu un phénomène social et philosophique !

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2018, l’année du 60ième anniversaire de La Maison du Bon Café

• 15/02/2019
• La maison du bon Café
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Retour sur 2017, une année riche en nouveautés. Zoom sur 2018 une année ambitieuse. Autant de sujet passionnants que nous abordons avec enthousiasme pour l’année à venir !

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Recette salé, poulet aux agrumes

• 08/02/2019
• Cafés, Thés
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Il y a peu, nous fêtions le nouvel an chinois ! Pour l’occasion, la blogueuse Cuisine Lovers and co nous a concoctée une recette de poulet aux agrumes et ses nouilles chinoises ! Une recette simple et facile qui nous a mit de suite l’eau à la bouche

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