Thé impérial Lady Grey
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Description
Thé impérial Lady Grey, pourquoi l’aime-t-on ?
Rendez hommage à une recette de thé traditionnelle revisitée, grâce au thé impérial Lady Grey ! Assemblage de thé noir et de thé vert Sencha chinois aromatisé à la bergamote, à l’orange, au citron, et agrémenté de fleurs de bleuets.
La recette fruitée et tonique du thé Lady Grey est inspirée du thé « Earl Grey ». Au 19e siècle, un serviteur chinois travaillant pour la famille Grey aurait eu l’idée pour sublimer le goût du thé d’y plonger une tranche de bergamote avant de le servir à la famille, créant le thé que l’on appelle aujourd’hui « Earl Grey » ! Les arômes végétaux du thé vert et le goût malté du thé noir sont twistés par les notes acidulées et la légère amertume des écorces d’agrumes. Les fleurs de bleuets viennent apporter une touche de douceur azurée au mélange !
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Le saviez-vous ?
Bergamote
La bergamote est un agrume originaire d’Asie du Sud-Est et largement cultivé en Italie. Nommé d’après la ville de Bergame en Italie où il a été vendu pour la première fois, on dit qu’il s’agit d’un croisement ou d’un hybride d’orange amère et de citron vert !
Oranges
Ces agrumes sont parfois appelés « Hespérides » en référence aux 12 travaux d’Hercule et à sa mission de cueillir les « pommes d’or » du jardin des Hespérides. Il s’agissait très probablement d’oranges, et pas de véritables pommes !
Citrons
Le citron serait, selon une étude récente, d’origine méditerranéenne et issu d’un croisement entre l’orange amère et le cédrat, il y a plus de 6 000 ans. Autrefois, ces fruits étaient si rares que les rois s’en offraient mutuellement en cadeau !
Fleurs de bleuet
Dans le langage des fleurs, les bleuets symbolisent la mémoire et la solidarité. La fleur incarne à la fois la renaissance et le courage !
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Caractéristiques
Poids Net 25g2 conditionnements disponibles :
- Boîte en fer blanc — thé en vrac (80 grammes)
- Boîte de 10 sachets pyramidaux
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Ingrédients
Thé vert Sencha de Chine, thé noir du Yunnan, écorces d’orange et de citron, arôme bergamote, fleurs de bleuet.
Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. -
En savoir plus
Nos thés impériaux
Nos thés impériaux, mélanges de thés verts et noirs, sont issus de précieux jardins des provinces méridionales de Chine. Ils vous embarquent pour une aventure asiatique incomparable. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés impériaux promettent des moments d’une grande qualité aromatique. Comme en immersion dans l’Empire du Milieu !
Maison de thés en Provence
À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité. Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence.
Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !
4 minutes
80 °C
L’accord parfait
