Thé vert souvenir d'enfance
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Description
Thé vert Souvenir d’enfance, pourquoi l’aime-t-on ?
Plongez pour un moment nostalgique grâce au thé vert Souvenir d’enfance ! Un thé vert Sencha de Chine, accompagné de grué de cacao, de fleurs de bruyère et d’arôme de caramel.
L’intensité fraîche et végétale du thé vert se marie ici à merveille avec l’amertume acidulée du grué de cacao, le goût boisé et légèrement sucré de la bruyère, et la douceur du caramel. -
Le saviez-vous ?
Grué de cacao
Le grué est différent du chocolat ! Il est obtenu en concassant les fèves de cacao et possède une saveur entre l’amertume et l’acidité qui lui donne beaucoup de caractère et qui aromatise subtilement certains thés et infusions.
Fleurs de bruyère
Autrefois, la fleur de Bruyère était considérée comme une plante magique, associée à la magie blanche. Dans les campagnes, elle était brulée avec des fougères afin d’éloigner les fantômes. Et pour attirer les esprits bienveillants, on l’offrait les nuits de pleine lune !
Caramel
Ce sont les Arabes qui auraient inventé le caramel aux environs de l’an 1000 en perfectionnant les procédés de décantation du sirop de canne à sucre. Pendant des siècles le sucre est resté une spécialité arabe et il faudra attendre l’arrivée des croisés pendant les guerres du Moyen-Âge pour voir débarquer le sucre et ses secrets en Europe. À cette époque, le caramel était par ailleurs une denrée rare et extrêmement chère !
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Caractéristiques
Poids Net 80g2 conditionnements disponibles :
- Boîte en fer blanc — thé en vrac (80 grammes)
- Boîte de 10 sachets pyramidaux
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Ingrédients
Thé vert Sencha de Chine, grué de cacao, fleurs de bruyère, arôme caramel.
Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. -
En savoir plus
Nos thés verts
Nos thés verts sont issus de précieux jardins des provinces méridionales de Chine et de l’archipel Japonais. Ils vous embarquent pour une aventure asiatique incomparable. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés verts promettent des moments d’une grande qualité aromatique. Comme en immersion dans l’Empire du Milieu ou au pays du Soleil Levant !
Maison de thés en Provence
À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité. Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence.
Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !
3 minutes
75°C
