Thé vert Oriental

Thé vert « Sencha » de Chine

Le terme « Sencha » désigne un type de thé issu d’un procédé de fabrication bien spécifique qui implique l’utilisation d’un bain de vapeur pour stopper l’oxydation des feuilles de thé une fois récoltées. Les thés de type Sencha sont originaires du Japon, mais on en produit aussi en Chine grâce aux méthodes utilisées, d’inspiration japonaise !

Fleurs : bleuets et tournesols

Tournesol

Les tournesols présentent un trait appelé héliotropisme, ce qui signifie qu’ils se tournent pour faire face au soleil. Ils suivent en fait le soleil tout au long de la journée et se déplacent en conséquence — bien que lentement !

Bleuets

Dans le langage des fleurs, les bleuets symbolisent la mémoire et la solidarité. La fleur incarne à la fois la renaissance et le courage !

Fruit de la passion

Le nom nous vient des chrétiens, pour eux les pétales de la fleur dont est issu le fruit, représentaient la couronne d’épines portée par Jésus sur la croix. Les 10 pétales faisaient référence aux 10 apôtres. Les 5 étamines sont les 5 plaies du Christ. D’où le nom en lien avec la « Passion du Christ » !

Pêche

Fruits caractéristiques de la Provence, la pêche fait partie de la famille des « Rosaceae » ! Dans de nombreuses cultures, les pêches symbolisent l’immortalité et l’amitié.

2 conditionnements disponibles :

• Boîte en fer blanc — thé en vrac (80 grammes)
• Boîte de 10 sachets pyramidaux

Thé vert Sencha de Chine, arômes passion et pêche, fleurs de tournesol, fleurs de bleuet.

Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Nos thés verts

Nos thés verts sont issus de précieux jardins des provinces méridionales de Chine et de l’archipel Japonais. Ils vous embarquent pour une aventure asiatique incomparable. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés verts promettent des moments d’une grande qualité aromatique. Comme en immersion dans l’Empire du Milieu ou au pays du Soleil Levant !

Maison de thés en Provence

À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité.

Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence. Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !