Thé vert des Alizés

Thé vert Gunpowder de Chine

L’origine du nom unique du thé « Gunpowder » (« poudre à canon » en français) est plutôt mystérieuse ! En chinois, il est en fait appelé « thé aux perles » : une allusion aux feuilles roulées en forme de perles. Certains pensent que le thé a reçu son nom anglais à cause des petites boules rondes qui ressemblent à de la poudre noire, ou parce que les feuilles « explosent » en longues feuilles lorsqu’elles sont infusées. La saveur fumée du thé peut également avoir un rapport avec ce nom particulier !

Menthe douce

Les Romains et les Grecs de l’Antiquité utilisaient la menthe douce pour aromatiser les sirops et les compotes de fruits, ainsi que pour les bains et les parfums  

Amandes

Les amandes sont apparentées aux pêches ! Les amandes appartiennent à la famille des Rosaceae, également connue sous le nom de famille des roses — comme les pêches, les cerises et les abricots ! Les noix que nous connaissons si bien sont en fait la graine du fruit. Contrairement à ses cousins ​​fruités, on ne peut pas réellement manger la partie charnue du fruit.

Violettes

Les violettes sont cultivées depuis des siècles : la première utilisation connue des fleurs remontant à la Grèce antique, en 500 av. J.-C. Les Grecs utilisaient des violettes dans leurs vins, leurs aliments et leurs médicaments, et ils aimaient d’ailleurs tellement cette fleur qu’elle est devenue le symbole d’Athènes !

Roses rouges

La rose est auréolée de légendes prestigieuses et ses pétales tapissaient jadis le sol des palais de Cléopâtre. Le sultan de Bagdad employait chaque année pas moins de 30 000 litres d’eau de rose pour parfumer ses palais !

2 conditionnements disponibles :

• Boîte en fer blanc — thé en vrac (80 grammes)
• Boîte de 10 sachets pyramidaux

Thé vert Gunpowder de Chine, menthe douce, arômes amande et violette, rose rouge 

Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Nos thés verts

Nos thés verts sont issus de précieux jardins des provinces méridionales de Chine et de l’archipel Japonais. Ils vous embarquent pour une aventure asiatique incomparable. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés verts promettent des moments d’une grande qualité aromatique. Comme en immersion dans l’Empire du Milieu ou au pays du Soleil Levant !

Maison de thés en Provence

À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité.

Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence.

Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !